お菓子工房「夢彩菓すずき」のブログ
新しいショップバッグのご紹介です
shop bag


この度当店の手提げ袋に新サイズが出来ました。
とてもかわいらしいので、スタッフ一同気に入っています。
チョコレートやパウンドケーキなど、当店の多種多様な箱のサイズに合わせてジャストなものを特注しました。
既製の手提げ袋ではなかなか合うものがなかったので、業者さんにお願いして何度か試作をしていただき、ようやく完成です。

たかが包装資材、と思われがちですが、お菓子屋にとって意外と重要なものです。
箱、包装紙、リボン、個包装のお菓子袋や、そしてこの手提げ袋。
どれをとってもうちのお店の顔になるのです。

昔繁忙期に包装紙を切らしてしまったことがありました。
箱の大きさに合わせてカットして使っているのですが、どうしても半端が出てしまいます。それを無駄にしない様に
カットの仕方も工夫しているのですが、その年によって(景気の関係で?)大きな箱の折が出たり、比較的コンパクトな折が出たりと
予測が難しいことがあります。
ある年は小さい折用にカットしたものが大量に余り、大判が底をついてしまったのです。
しかし、既製の包装紙ではうちのお菓子の箱のイメージと変わってしまいます。
そこで、半端の出た部分と、既製の緑色の無地の包装紙を一枚一枚貼り合わせて使ったことがありました。

お菓子屋の繁忙期は、お盆や年末年始といったメーカーさんが長期お休みをとることが多い時期です。
そういう時期に限って欠品が出てしまいがちで、次の納品までに相当な時間がかかってしまうのです。
最近ではそういう失敗もほぼなくなりましたが、失敗のたびに知恵を絞ってなんとかピンチをクリアしてきたことは後になるとよい経験だったと思えるし、笑い話にもなります。

そんなわけで、我々にとって包装資材は大切な財産であり、なくてはならないものなのです。
愛着を持って誕生したこの新しいショップバッグ、
可愛がってくださいね!
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連日の熱戦、応援しています。
rio olympic
みなさまこんにちは
暑い夏に熱い戦いが繰り広げられていますね。
そう!リオオリンピックです。
序盤の競泳や柔道からメダルラッシュが始まり、体操、卓球、レスリングなども感動的な展開で日本勢の活躍が止まりません。

そんな中、夕べはバドミントン女子のシングルス準決勝とダブルス決勝に興奮が治まりませんでした。
シングルスは準々決勝に異例の日本人対決、それを制した奥原希望選手が史上初のシングルス4強に上がってきました。
残念ながら準決勝では長身のインドの選手に敗れてしまいましたが、今夜三位決定戦に挑むそうです。

そして、世界ランク1位と期待の女子ダブルス、高橋・松友ペアが決勝に臨みました。
予定では日本時間夜9時ころからのゴールデンタイムに試合開始と聞いていたので、晩御飯もそこそこに
テレビの前で待機していましたら、試合時間の変更で始まったのは夜中でした。

それまでも連日深夜の熱戦で眠れない夜が続いていたので、そろそろ体力的に限界の私
(見ているだけなのにすみません)
でも、この世紀の1戦を見逃すわけにはいかず、眠気と闘いながら応援しましたよ。
一進一退の攻防に手に汗握る展開でしたが・・・・深夜2時半を過ぎていたでしょうか?
とうとう歓喜の瞬間が訪れました!
ファイナルセット16-19と追い込まれたところからの5連続ポイントで逆転優勝です。

自分の子供たちの年齢の選手たちにこんなに感動を与えられ、生き方を教えられるなんて、
本当にアスリートたちってすごい!勝った選手も負けた選手もみんなあっぱれですね。

あと残すところ3日となったオリンピック、まだまだ寝不足が続きますが、閉会式の8月22日から3日間は当店は夏休みとなります。
年に1度の3連休です。毎年この連休を迎えると夏も終わりだなあと実感します。
まだ当分残暑や不安定な天気は続きそうですが、皆様も残り少ない夏休みをどうぞ楽しんでお過ごしくださいませ。

お菓子と関係ない話題で失礼いたしました。